かぼちゃとりんごとココナッツミルクのフレッシュジュース 10/29/2007

今日はカロチンが豊富なかぼちゃを使ったフレッシュジュースです!
「かぼちゃとりんごとココナッツミルクのフレッシュジュース」
〜レシピ〜
※出来上がリ量 200ml
かぼちゃ(ゆでたもの)・・・40g
りんご・・・半個
ココナッツミルク・・・・150ml
以上をミキサーにかけます。
かぼちゃは生のままでもいいような気もしますが、今回は蒸して火を通したものを使いました。
皮も一緒にミキサーにかけて下さいね!
皮の部分にはカロチンが沢山含まれているので、食べられる場合は一緒に食べてしまいましょう♪
ココナッツミルクの風味とかぼちゃの甘み、そこにりんごの爽やかさが合わさった美味しいジュースになりました♪
ココナッツミルクは、牛乳や豆乳で代用してもOKですよ!
甘さが足りないときはハチミツなどを足して下さい。
盛り付けにタピオカをのせても面白いかな、と思います☆
いろいろ挑戦してみて下さいね♪
【効能】
・冷え性の改善
・ドライアイ、夜盲症
・抗酸化作用(活性酸素除去)
・便秘解消
・美肌効果
・脳卒中予防
・ガン予防
・老化防止
・風邪の予防
・疲労回復
・コレステロールの低下
・糖尿病の予防
・動脈硬化の予防
【写真に登場したアイテムたち】
フリルガラスのマグカップ
レースペーパーコースター(100枚入り)
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