バナナとアーモンドのフレッシュジュース 10/23/2007

本日のレシピは香ばしいアーモンドを使ったフレッシュジュースです♪
「バナナとアーモンドのフレッシュジュース」
〜レシピ〜
※出来上がリ量 200ml
バナナ・・・1本
アーモンド・・・20g
豆乳・・・100ml
ヨーグルト・・大さじ1
ハチミツ・・お好みで
以上をミキサーにかけます。
アーモンドは軽く炒って、すりばち等で粉末にしてからミキサーにかけて下さい。
そのままですと、ミキサーの刃を痛めてしまうかもしれませんので・・。
アーモンドの形状はホール状の皮付きが好ましいです。
私は粉砕したアーモンドのツブツブ感がお気に入りです♪
写真のようにトッピングとしてスライス状のアーモンドをのせてもOKです♪
アーモンドというと「にきびができる、太る」と言った悪いイメージを持ってしまいますが、本当は「天然のビタミン剤」と言われるほどとってもアンチエイジングやダイエットに効果的な食品なんです♪
女性には嬉しい効果ばかりですね!
アーモンドに含まれるビタミンEはポリフェノールよりも強力な抗酸化作用があります。
アーモンド約25粒で一日に必要なビタミンEが摂取できます。
また良質な脂肪、たんぱく質、ミネラルも多く含まれています。
美容、健康のためにも手軽にフレッシュジュースで取り入れたいですね♪
【効能】
・糖尿病予防
・美肌効果
・抗酸化作用(アンチエイジング)
・便秘解消
・疲労回復
・ガン予防
・栄養補給
・高血圧の予防
・脳梗塞の予防
・動脈硬化の予防
【アレンジ】
・レモン汁を入れてもOK!ヨーグルトとの相性がバッチリです♪ レモンに含まれるビタミンCがビタミンEとの組み合せで抗酸化作用をさらにアップさせてくれます!!
【写真に登場したアイテムたち】
フリルガラスのカップアンドソーサー
ホワイトハートドイリー(ラウンド型)
アートフラワー(ローズの香りビン付)
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