パイナップルとグレープフルーツのフレッシュジュース 10/14/2007

前回もお伝えしたようにグレープフルーツは半個で1日の必要摂取量を上回るビタミンCが補給できる、美白に最適なフルーツ!
本日はパイナップルとあわせて南国気分なフレッシュジュースを作りましょう♪
「パイナップルとグレープフルーツのフレッシュジュース」
〜レシピ〜
※出来上がリ量 200ml
パイナップル・・・50g(輪切りのパイナップルひと切れ分)
グレープフルーツ・・・1/3個
ハチミツ・・・大さじ1(お好みで)
水・・・50ml
以上をミキサーにかけます。
以前のグレープフルーツを使ったレシピでもお伝えしたように、グレープフルーツの果皮や袋には抗酸化作用に効果的な食物繊維のペクチンが含まれています。
グレープフルーツの絞り汁を使うのではなく、外側の硬い皮をむくだけで、内側の白い皮はそのままミキサーにかけて下さい。
パイナップルやグレープフルーツを冷凍しておくと、シャーベットアイスのような仕上がりになります♪
今の季節だと少し寒いですが 笑
またパイナップルにはブロメリンというタンパク質を分解してくれる酵素が含まれているので、肉類を食べた後にパイナップルを摂ると、肉を柔らかくし消化を助けてくれます。
【効能】
・美肌効果
・疲労回復
・不眠症の改善
・風邪の予防
・便秘解消
・高血圧の予防
・消化促進
・気管支炎の解消
【アレンジ】
・ヨーグルトを加えても美味しく頂けます♪
・牛乳や豆乳を加えるとまろやかな味になります。
【写真に登場したアイテムたち】
フリルガラスのマグカップ
ホワイトハートドイリー(ラウンド型)
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